Brauen am Samstag, 18.09.2010

Weil so genial viele Leute an die GV von letzter Woche gekommen sind, sind wir bis auf den letzten Tropfen ausgesaugt. Höchste Zeit, die Braupaddel wieder in die Finger zu nehmen! Wir brauen das erste Mal unser Dunkles Lagerbier nach einem uralten Verfahren. Für euch und für uns etwas Neues! Wer Lust hat zu kommen,  soll sich doch rasch anmelden. Wir beginnen um 9.00 Uhr bei uns in der Garage.

Bis dann!

1. GV am 3. September 2010!

Liebe Leute!

Am 3. September 2010, ab 19.00 Uhr bis spät in die Nacht findet unsere 1. GV statt und zwar in der Braui zu Hause bei Walthers in Dagmersellen .Es besteht die Gelegenheit, unsere Biere ausgiebig zu probieren, insbesondere unsere beiden extra für die GV gebrauten Biere ‘Oktoberfestbier’ und das ‘Irish Red Ale’. Selbstverständlich werden auch der Grill angeworfen und die grossen Hits zum Tanzen obgetan!

Mitglieder und Interessierte sind herzlichst eingeladen! Eine kurze Anmeldung per Mail oder Tel. wäre für uns sehr hilfreich, mer-ciii.

Wir freuen uns auf ein tolles Fest!

Samstag ist Brautag!

Am Samstag wird wieder einmal gebraut! Wir produzieren spritziges Lager. Los geht’s um 10.00 in der Braui Dagmersellen. Wer Lust hat, kann gerne vorbeikommen und mithelfen – und sich natürlich Eins genehmigen! Es besteht die Möglichkeit, unser American Bitter zu probieren – Lager und Irish Stout natürlich auch. Wer kommt, soll sich doch rasch unten in den Kommentaren melden.

Das erste Bier ist da!

Stolz präsentiert der Brauverein noch vor seiner Gründung sein erstes Bier:

Irish Stout

Das obergärige, schwarze Bier, wie es die Iren trinken. Milde Kohlensäure, aromatisch im Antrunk. Praktisch kein Hopfenaroma, dafür umso mehr Hopfenbittere. Leicht im Alkoholgehalt, trotzdem wuchtig im Abgang mit komplexen Röst-, Kaffee- und Schokoladenaromen. Garantiert kein Bier für Weichlinge.

Das Bier wird bei der Gründungsversammlung zur Degustation bereitstehen und in unser Sortiment aufgenommen.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Röstgerste, Hopfen, Zucker, Hefe.

Alkoholgehalt: 4.7%